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작성일 : 12-02-22 06:36
곤드레밥집의 도두차(작두콩)
 글쓴이 : 설경도
작성일 : 12-02-22 06:36 조회 : 3,908  
   http://www.youtube.com/user/skd1952?feature=mhee#p/u/0/gc2coYHpF3w [1011]
 
곤드레밥집의 도두차(작두콩)
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설경도 12-02-22 06:38
 
곤드레밥집의 사장님이 작두콩과 콩껍질을 말려서 볶아서 만드차라고 하네요.
찻잔 속의 꽃잎은 야생에서 따온 빨간 열매가 달린 팥배꽃인데 마치 벗꽃같이 생겼네요.
생꽃을 따서 냉동시킨 후 다시 건조기에 말리면 원래는 노란꽃인데
찻잔 속에는 하얗게 되고 원래모양대로 살아난답니다.

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