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작성일 : 12-05-27 23:06
해바라기씨유에 대해서 궁금합니다.
 글쓴이 : 김지영
조회 : 2,292  
채식을 하면서 식용유를 해바라기유를 많이 쓰게 되는데요. 근데 해바라기유가 중년여성들에게 암을 유발한다는

말을 들었어요.  친정 엄마나 이모들이 비건빵 이나 식품들을 보면 해바라기유 때문에 꺼리시드라구요.

정말 중년여성들의 암과 연관이 있는 건지 궁금합니다.

설경도 12-05-28 06:59
 
김지영님! 동물성단백질인 육류, 생선, 계란, 우유가 암을 더 많이 유발한다는 이론은 이미 상식화되어 있습니다.

또한 해바라기유를 비롯한 모든 식용유를 사용해서 기름에 튀기거나 볶으면 즉시 산화되므로 몸을 보다
산성화시키면 암 뿐만 아니라 빨리 노화가 되고 각종 성인병을 유발하게 되지요.

암에 해로운 음식은
1. 짠음식  2.태운음식(식용유 사용도 여기에 해당 됨) 3. 오래 된음식 4. 가공식품 이므로

따라서 가급적이면 식용유를 사용하지 않는 편이 이롭습니다.

식용유를 먹지 말아야 될 이유에 대해서 아래 링크를 참고하십시오.
http://vegedoctor.com/vegedoctor/bbs/board.php?bo_table=question2&wr_id=146&page=5
     
배한호 12-05-29 14:42
 
설결도 원장님 수고하셨습니다.
 
   
 

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