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작성일 : 13-09-14 06:34

생선을 먹는 식단이 인간의 뇌 발달에 필연적이었을까?

글쓴이 : 이유리

http://journals.cambridge.org/action/displayFulltext?type=6&fid=927824… [4686]

전문가도 아니고 그냥 검색으로 알아낸 정보를 올리는 것이니, 질문게시판에 올립니다. 양해바랍니다.

아마도 해조류나 생선을 먹는 것이 DHA 의 공급을 위해 꼭 필요한 것은 아니라는 내용 같습니다.

http://journals.cambridge.org/action/displayFulltext?type=6&fid=927824&jid=BJN&volumeId=96&issueId=01&aid=927820&bodyId=&membershipNumber=&societyETOCSession=&fulltextType=RV&fileId=S0007114506001711

수생의 식단(아마 생선과 해조류를 먹는 식단 같습니다.)은 인류의 뇌의 진화 및 기능발달에 필연적이었을까요?

소수의 저자들은 유일하게 수생 기반 식단은 인간의 뇌를 지원하기 위해 DHA의 필요량을 제공 할 수 있다고 주장하고, 초기 인류의 진화에서 이러한 식단으로 전환은 인간 두뇌의 진화에 결정적으로 중요했다고 주장했다.

이 논문은 가설의 전제를 확인하고 임상 보고서를 기초로 해서 이것들을 비판한다.
조직 수준 과 유아의 뇌 발달의 어떤 기능들은 인위적으로 주는 DHA의 공급에 있어서 극단적 변화에 민감하고, 인간의 모유의 농도는 산모 식단을 반영한다.

그러나 어머니의 몸과 유아의 몸 모두 DHA의 공급을 저장하고 완충하는 장치를 가집니다. 기능적 결손은 보정 식단 없이 일반적으로 해결됩니다. 전통적인 간호 실행의 육상의 음식 연결에 기초한 인간의 식단들은 DHA이나 다른 오메가 3 지방산의 알맞은 수준을 공급하는 것에 실패했다는 증거는 없습니다.
따라서, DHA는 인간의 뇌의 진화에 있어서 경계 자원이었다는 가설은 뒷받침되지 않는 것으로 간주되어야 합니다.

Has an aquatic diet been necessary for hominin brain evolution and functional development?
Langdon JH.
Source

Department of Biology, University of Indianapolis, Indianapolis, IN 46227, USA. langdon@uindy.edu
Abstract

A number of authors have argued that only an aquatic-based diet can provide the necessary quantity of DHA to support the human brain, and that a switch to such a diet early in hominin evolution was critical to human brain evolution. This paper identifies the premises behind this hypothesis and critiques them on the basis of clinical literature. Both tissue levels and certain functions of the developing infant brain are sensitive to extreme variations in the supply of DHA in artificial feeding, and it can be shown that levels in human milk reflect maternal diet. However, both the maternal and infant bodies have mechanisms to store and buffer the supply of DHA, so that functional deficits are generally resolved without compensatory diets. There is no evidence that human diets based on terrestrial food chains with traditional nursing practices fail to provide adequate levels of DHA or other n-3 fatty acids. Consequently, the hypothesis that DHA has been a limiting resource in human brain evolution must be considered to be unsupported.



설경도 13-09-14 07:18 정보 주셔서 감사합니다.^^ 정보 주셔서 감사합니다.^^



이유리 13-09-15 07:08 위의 글 중 약간 의미를 이상하게 해석한 부분이 있네요. 부족한 실력으로 그냥 의미 전달 정도 밖에 해석 안했습니다. 링크를 누르면 많은 내용이 있던데 저 간단한 요약 글 보다 본문에 볼 내용이 많더군요. 위의 글 중 약간 의미를 이상하게 해석한 부분이 있네요. 부족한 실력으로 그냥 의미 전달 정도 밖에 해석 안했습니다. 링크를 누르면 많은 내용이 있던데 저 간단한 요약 글 보다 본문에 볼 내용이 많더군요.