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작성일 : 12-01-27 13:59

과일과 견과류를 언제 섭취하면 좋은가요?

글쓴이 : 이희경

베지닥터님의 글을 읽고 간식도 없애고 젓갈로 담근 김치도 먹지 않으려고 노력을 하고 있습니다. 밥맛은 좋아지고 변도 많이 좋아졌습니다

근데 과일은 대체 언제 먹어야 하나요?

식전에 먹으라던 분도 있던데요...제가 위염과 식도염 때문에 간식을 폐지하고 아침을 일주일 동안 과일식을 했더니 처음엔 괜찮더니 지금은 속이 조금 쓰립니다. 그래서 과일식도 폐지하려고 하는데

아침을 먹을때 과일을 곁들여서 채소와 함께 섭취하면 안되나요?

보통 과일을 하루에 4가지 이상을 먹었는데 다 끊고 블루베리와 사과만 먹으려고 하는데 이것은 차마 포기를 하지 못하겠습니다.
너무 소식을 하다보니 어지러운거 같아서 과일을 소량이라도 먹으려고 합니다.
언제 먹으면 좋을지 좀 알려주세요

아 그리고 견과류는 밥 과 곁들여 먹어도 괜찮은건가요?

베지닥터님의 답변을 듣고 싶습니다.



설경도 12-01-27 14:48 이희경님 설명절 잘 보내셨나요? 과일과 야채를 같이 먹지 말아야 할 이유? 에 대해서 아래 링크 읽어 보시고 다른 원장님들께서도 답변해 주실겁니다. 올해는 늘~건안하시길 기원드립니다...^^ http://vegedoctor.net/vegedoctor/bbs/board.php?bo_table=question1&wr_id=45 이희경님 설명절 잘 보내셨나요? 과일과 야채를 같이 먹지 말아야 할 이유? 에 대해서 아래 링크 읽어 보시고 다른 원장님들께서도 답변해 주실겁니다. 올해는 늘~건안하시길 기원드립니다...^^ http://vegedoctor.net/vegedoctor/bbs/board.php?bo_table=question1&wr_id=45



이희경 12-01-27 15:26 그럼 고구마와는 같이 먹어도 괜찮나요? 그럼 고구마와는 같이 먹어도 괜찮나요?



정인권 12-01-27 18:31 위가 그리 약하지 않으신 분은 식사시 과일 야채 현미 이렇게 골고루 먹는게 당연하죠 그러나 지나치게 위가 약하고 소화 장애가 있으신 분들은 .. 위가 그리 약하지 않으신 분은 식사시 과일 야채 현미 이렇게 골고루 먹는게 당연하죠 그러나 지나치게 위가 약하고 소화 장애가 있으신 분들은 ..



정인권 12-01-28 14:00 과일과 채소는 아침에 과일 점심에 채소 이런식으로 간격을 둬서 분리하는 이유는 더러 엣부터 권장되어 온듯하나 이유는 저도 명확히는 모르오나 ( 아시는 분은 올려주세요 간단히) 이 둘의 소화 효소가 달라서 위에 무리 내지 부담을 주는 것으로 이해하고 있습니다 저도 찿아보겟습니다 저는 과일을 식전에 먹는 편입니다 과일의 단 성분이 먼저 포만감을 줘서 과식을 피하는 이점이 있는 듯 하여~~ 과일과 채소는 아침에 과일 점심에 채소 이런식으로 간격을 둬서 분리하는 이유는 더러 엣부터 권장되어 온듯하나 이유는 저도 명확히는 모르오나 ( 아시는 분은 올려주세요 간단히) 이 둘의 소화 효소가 달라서 위에 무리 내지 부담을 주는 것으로 이해하고 있습니다 저도 찿아보겟습니다 저는 과일을 식전에 먹는 편입니다 과일의 단 성분이 먼저 포만감을 줘서 과식을 피하는 이점이 있는 듯 하여~~



정인권 12-01-29 15:38 드디어 찾았습니다 야채와 과일을 함께 먹었을때 발생할수 있는 문제점은 야채의 셀룰로오스라는 질긴 섬유질이 과일의 당분을 흡수해서 장 속에 머물러 있게 된다는 것입니다. 다른 당분과는 달리 소화의 단계가 필요없는 과일의 당분은 되도록 빨리 흡수되어야 합니다. 그렇지 않고 섬유질에 의해 흡수가 방해되어 장 속에 머물러 있게 되면 당분이 발효되어 가스를 생산하기 때문입니다. 소화력이 왕성한사람에게는 별문제가 되지 않습니다 단, 간이 나쁘거나 위가 약한 사람들은 우선 건강해질때까지 최소와 과일을 따로 먹는것이 좋습니다. 출처: 이상구박사의 잘먹고 오래사는법 p249 드디어 찾았습니다 야채와 과일을 함께 먹었을때 발생할수 있는 문제점은 야채의 셀룰로오스라는 질긴 섬유질이 과일의 당분을 흡수해서 장 속에 머물러 있게 된다는 것입니다. 다른 당분과는 달리 소화의 단계가 필요없는 과일의 당분은 되도록 빨리 흡수되어야 합니다. 그렇지 않고 섬유질에 의해 흡수가 방해되어 장 속에 머물러 있게 되면 당분이 발효되어 가스를 생산하기 때문입니다. 소화력이 왕성한사람에게는 별문제가 되지 않습니다 단, 간이 나쁘거나 위가 약한 사람들은 우선 건강해질때까지 최소와 과일을 따로 먹는것이 좋습니다. 출처: 이상구박사의 잘먹고 오래사는법 p249



설경도 12-01-29 17:18 정인권원장님 잘 배웠습니다! 감사합니다...^^ 정인권원장님 잘 배웠습니다! 감사합니다...^^



이희경 12-01-30 07:51 네 답변 감사합니다..답해주신대로 열심히 노력해야 겠습니다... 네 답변 감사합니다..답해주신대로 열심히 노력해야 겠습니다...



설경도 12-02-03 21:25 이희경님 아래링크 글의 댓글을 참고해 보세요...^^ http://vegedoctor.net/vegedoctor/bbs/board.php?bo_table=question2&wr_id=190 이희경님 아래링크 글의 댓글을 참고해 보세요...^^ http://vegedoctor.net/vegedoctor/bbs/board.php?bo_table=question2&wr_id=190