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그녀의 비건요리 5 - 한국인에게 좋은 햄양배추 말이

글쓴이 : 박재현

작성일 : 12-07-21 00:21

그녀의 비건요리 5 - 한국인에게 좋은 햄양배추 말이

드디어 오늘 7/21(토) 밤8시 KBS1TV '생로병사의 비밀'에

다섯가지 색깔 요리 중 하나로서 그녀의 채식요리 일부분이 방영될 예정입니다.

전체적인 프로그램 내용을 못봐서 알 수는 없지만 나름 최선을 다해 비건요리를 선보였습니다.

한국인은 위장병이 잦아서 위장약이 잘 팔린다는 말이 있습니다.

양배추는 위장에 좋고 비트는 철분이 많아서 빈혈에 좋으니

한국인 뿐만 아니라 산모나 노약자에게는 필수적이겠고요.

일반적으로 초고추장 소스에 찍어 먹는데

서양인들은 두유마요네즈에도 즐겨 드시더군요.

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이광조 12-07-26 18:03 채식이 널리 알려지는것에 대해서는 정말 찬성이고, 감사드립니다. 다만, 식물성 햄이 권장할 만한 것인지를 논의할 필요가 있다고 생각합니다. 거기에 방부제, 향신료, 색소 등 각종 화학물질들이 인체에 어떤 영향을 미칠 것인가에 대해 고민이 없이, 식물성햄이 알려진다면, 오히려 사람들의 건강을 해칠 가능성이 있기 때문입니다. 이에 대한 정직한 토론이 필요합니다. 채식이 널리 알려지는것에 대해서는 정말 찬성이고, 감사드립니다. 다만, 식물성 햄이 권장할 만한 것인지를 논의할 필요가 있다고 생각합니다. 거기에 방부제, 향신료, 색소 등 각종 화학물질들이 인체에 어떤 영향을 미칠 것인가에 대해 고민이 없이, 식물성햄이 알려진다면, 오히려 사람들의 건강을 해칠 가능성이 있기 때문입니다. 이에 대한 정직한 토론이 필요합니다.