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귀리가루가 있어서 활용하기 위해 귀리와 통밀(국산)을 8 대 1 비율로 설탕, 소금을 넣지않고 반죽하여 호두팬에 비건치즈 넣은 모습이다.
약한 가스불에 앞뒤로 돌려가며 최대한 타지않게 익을정도만으로 굽는다.
일부는 호두가 들어있다
응용으로 냉동 블루베리를 넣은 모습
비록 단맛은 적어도 건강을 위해서 설탕은 첨가하지 않았다. 단맛을 추가하고 싶다면 사과, 배,밀감류의 과일을 함께 먹든지 짤라서 넣어 응용하면 된다. 손쉽게 만들 수 있으므로 아이들의 겨울철 영양간식으로 추천한다.
통밀호두과자 1, 비건치즈로 만든 피자 참고하세요...^^
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