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소박한밥상 69 (밀가루가 없는 현미비빔국수)

글쓴이 : 설경도

작성일 : 13-04-05 15:39

초장 ~ 고추장, 현미식초, 깨소금

현미국수의 성분은 밀가루가 전혀 들어가지 않고 98% 현미와 2% 정제염 뿐이다.

야채로는 양상추, 돌나물, 브로콜리, 당근을.. 반찬으로는 물김치와 부추, 달래무침으로 차렸다.

(추천서적) 밀가루만 끊어도 100가지 병을 막을 수 있다.

오늘은 4월 5일 식목일이며 한식(寒食), 청명의 절기이다.

대부분의 농가에서는 청명(淸明)을 기하여서 봄일을 시작한다.