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작성일 : 13-07-01 18:21
퀴노아현미밥
 글쓴이 : 설경도
작성일 : 13-07-01 18:21 조회 : 4,825  
   http://cafe.naver.com/ululul/120266 [952]
   http://www.vege.or.kr/free.html?mode=read&idx=34586&db_name=a_4&kwd=&p… [978]


 
퀴노아, 렌즈콩, 현미를 넣고 슬로우쿠커로 지은 밥입니다.
 
 
퀴노아의 원산지, 성분과 효능
 
렌즈콩의 성분과 효능, 요리법
 
슬로우쿠커로 지은 통들깨현미밥
 
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조달주 13-07-06 23:54
 
안녕하세요?
저는 퀴노아재벌닷컴을 운영하고 있는 사업자 조달주라고 합니다. 저의 상호는 조달종합유통입니다.
저는 국내에서 퀴노아를 알리고 보급하는 유통사업가이며, 현재는 수도권지역에 3군데에서 조금씩
퀴노아 재배도 하고 있습니다.(양재동at센터근처,성남 율동공원 농장,율동공원 내부,이천,청원군등)
퀴노아, 효능이나 성분등은 이미 많은 정보가 인터넷에 돌고 있어서 최근 각광받는 식자재입니다.
저도 고기도 좋아하긴 하지만 야채류를 정말 많이 좋아하는 사람중에 하나입니다. 그렇다고 고기를
안먹는건 아니구여. 저의 사업 아이템은 "웰빙/건강에 맞는 안전한 먹거리"제공입니다.
현재는 퀴노아 수입유통을 하고 있으며, 삼채또한 건강한 채소로서 농장운영과 유통을 하고 있습니다.
더불어 올해 퀴노아를 더욱더 많이 보급시키기 위해 국산화를 처음 시도했습니다.
수입산은 멀리 남미에서 오는 과정에서 가격도 비싸고(관세율 페루650%,볼리비아800%) 수입기간이
40일이상 소요됨으로 인해 여러가지 제약조건이 많습니다. 우리나라는 높은 관세율로 인하여 이좋은
퀴노아를 비싸게 소비하고 있는게 안타까운 사실입니다. 그러나 제가 올해 직접도 하고 있는데 그리
재배가 쉽지만도 않은 작물임에는 틀림없습니다.
올해 국내에 수입 유통된 퀴노아는 전년도엔 연간4톤, 올해 50여톤으로 수요가 급팽창하고 있는 실정
입니다. 주로 이마트 판매와 인터넷 판매로 이루어지고 아는분들만 사서 드시는 수준입니다.
바라옵건데 저는 이런 좋은 퀴노아,삼채를 많은 국민들이 드시고 건강을 유지하고 어린이들이 튼튼하게 자라게 하고 싶은게 제 욕심입니다. 올해 국산화가 성공된다면 아마도 8월~10월 사이 전국적으로
50톤~100톤은 생산되리라 보여지며, 내년에는 그보다 몇배의 생산이 이루어진다고 볼수 있습니다.
바라옵건데 반기문사무총장님께서도 올해를 전세계 퀴노아의 해로 지정했듯이 이땅에 퀴노아의 보급이 많이 이루어 졌으면 하는 소박한 바램입니다.
저는 의사도 아니고 사업전문가도 아닌 일반인이기에 자금력과 사업력에 한계가 따릅니다.
만약 이 좋은 식자재를 널리 보급시킬수 있는 좋은 아이디어가 있다면 함께 공유하고 싶은 마음에서
이렇게 베지닥터에 용기내어 가입인사 올립니다.
퀴노아에 관한한 생산,수입,유통등을 통털어 많은 정보를 가지고 있습니다.
뜻이 있는 곳에 길이 있을 것이라 보고 글을 남김니다.
바람이 있다면 급식을 하는 모든 단체와 온국민이 쉽게 퀴노아,삼채를 접하기를 바라고 완전 유기농으로만 재배되는 국산 퀴노아를 많이 보급하고자 하는것이 제 바람입니다.
특히 한번이라도 병원신세를 져 봤거나 아펐던 분들한테는 더할나이 없이 좋은 이 식자재들을 널리
알리어 건강을 찾을수 있게 하는것이 제 바램입니다.
참 원대한 꿈이기도 한거 같습니다.
오늘은 여기까지 가입인사 올립니다.
참고로 제 블로그 주소는 http://3135ab.blog.me/ 이며, 제 연락처는 010-2393-4686 입니다.
제 이메일 주소는 3135ab@hanmail.net 입니다.
저는 아직까지 병원신세 안져본 건강한 사람입니다. 평상시 채소류를 정말 많이 먹습니다. 특별이
운동을 하지도 않습니다. 일례로 상추쌈 한바가지 상에 올라 오면 앉은자리에서 혼자 다 먹기도 합니다. (소처럼ㅎㅎ) 그게 건강 비결이라 저는 밑고 있답니다.
이야기가 너무 길어졌군요.
아무튼 앞으로 시간나는 데로 들러 활동하도록 하겠습니다.
별로 할거는 없을거 같지만 제 퀴노아,삼채에 관한건은 자신있습니다.
언제든 불러주시면 감사하겠습니다.
그럼 이만
설경도 13-07-07 08:53
 
조달주님 반갑습니다.^^ 국내에서 직접 재배를 하신다니 기쁩니다.
사진을 보니 마치 깻잎처럼 잘 자랄것 같군요.^^
http://3135ab.blog.me/190333732

조달주님의 앞날에 사랑과 축복이 가득하시고 널리 번창하시길 기원합니다.^^
 
   
 

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