현미쌀 3~4컵 쌀귀리(국내산), 율무(국내산) 각 1컵, 검정콩 반컵을 모두 같이 넣고 잘 씻어서 일반 백미보다 물 양을 1.5배 정도 잡고 압력밥솥에 안쳐서 적어도 4시간이상 예약 취사한다.

현미, 율무, 쌀귀리에는 식이섬유와 질좋은 식물성단백질이 풍부하고 쌀귀리에는 질좋은 지방도  풍부하여 밥이 달고 맛있고 씹는 질감도 좋고 특히 눈시력회복력이 매우 뛰어나다.

귀리, 오트밀

율무

MBN 엄지의 제왕 - 눈 건강 비결 1위 - '율무'