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소박한밥상 83 (밀가루 없는 현미모밀국수)

글쓴이 : 설경도

작성일 : 13-05-25 14:46

현미모밀국수

와사비가루를 미지근한 물에 되직하게 반죽해서 두고 모밀국수 양념장은 무우를 갈아서 진간장과 물을 같은 비율로 넣고 설탕(사탕수수원당)으로 단맛을 낸후 잔파를 다져서 띄우고 먹기 직전에 구운 김가루와 와사비를 넣고 상에 올린다.

현미국수

현미비빔국수

현미칼국수



이영선 13-05-27 14:43 면종류를 좋아하시는 분들에게 많은 도움이 될 것 같습니다.^^ 면종류를 좋아하시는 분들에게 많은 도움이 될 것 같습니다.^^