부산 대청동 용두산공원에서 국제시장쪽에 있는 인도커리전문점으로 비건채식인들은 요리도구를 따로 사용한다고 한다.
젊은 선남선녀들과 함께하니 기분이 업된듯..^^
으깬감자와 야채가 속으로 들어가 인도 특유의 소스에 찍어먹으니 맛이 좋아 스트레스가 해소된듯하다.^^
시금치커리에 난을 회원들과 함께 나누어 먹으니 화기애애하고 정감이 있다.
좌측은 채식버터향에 콩스프커리, 우측은 쫄깃한 커위플라워가 섞인 커리다. 넘 맛있어 지금도 아른거린다.^^
부산번개모임은 6시 인데 그 전에 보수동 종합상가에서 3~5시에 무료채식강좌에 참석하여 첫번째 요리로 새송이야채 샐러드인데 보기에도 먹음직스럽지만 실제로 맛이 상큼하고 넘~맛있었다.^^
2번째 요리로 나온 애호박찜 요리로 다이어트및 해독에 좋은 요리이다.
3번째 나온 콩나물찜 요리로 입맛없을때 식욕을 돋우고 현미밥과 같이 먹으니 맛이 최고다!
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