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작성일 : 15-01-28 20:19
김, 감태 간장짱아찌
 글쓴이 : 설경도
작성일 : 15-01-28 20:19 조회 : 3,723  
   http://board.miznet.daum.net/recipeid/64557 [2535]
   http://www.vegedoctor.kr/gnuboard/bbs/board.php?bo_table=Vegetarian&wr… [1560]

 
진간장과 채수물(다시마, 표고버섯, 느타리버섯 우린물)을 1 : 1로 희석해서 참기름, 깨를 섞어서 채미료(채식조미료)로 간 맞춘다. 양념장에 김과 감태를 두장씩 적셔서 겹겹이 잰다. 마지막에 잔파 채썰어 올린다.
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