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국산콩가루에 천일염(토판), 검정깨를 넣고 채썰은 토마토, 오이를 고명으로 올리면 요즈음 같은 폭염에 더위도 내려주고 늘어져 지친 양기(에너지)도 올려주므로 여름보양식으로 현미국수로 만든 냉콩국수를 다른 어떤 보양식보다도 적극 추천한다.
여름 최고 과일인 수박은 버릴것이 없어서 푸른 속껍질부분을 짱아지로 만들어 여름반찬으로 곁들이면 최상의 조화스러운 식단이 된다.
평소에는 싱겁게 드셔야 성인병을 비롯한 각종 질병을 예방하고 이롭지만, 더운 여름날에는 땀이 많이 나고 기운이 쳐지니 수렴정기 시키기 위해 약간 짜게 먹어야 더위도 먹지않고 입맛도 살아나고 소화도 잘된다.
※ 좋은 소금을 먹어야 하는 이유?
※ 수박과 시투룰린
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