얼린두부를 녹여서 깍둑썰기해서 소금간을 약간한 물에 코코아가루 100% 넣고 간을 맞춘상태에서 썰어둔 두부를 넣고 한번 끓으면 채에다 물기를 뺀다음 건조기에 하루 말린다. 다이어트 건강간식 완성!
카레, 계피는 같은 방법으로 완성한다.