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오늘의 점심밥상

글쓴이 : 설경도

작성일 : 14-11-20 14:30

고들빼기, 아스파라가스, 껍질콩, 피망, 두부, 양파, 고추장, 깍두기, 현미밥



설경도 14-11-20 17:25 고들빼기를 잘 씻어 소금물(천일염)에 간해서 1시간 절인 후 깨끗하게 행구고 집간장, 통깨, 고추가루, 마늘, 생강즙, 조청을 넣어서 적당히 간 맞추고 잘 버무린다. 3~5일 냉장고에서 숙성하고 꺼낸다. http://board.miznet.daum.net/recipeid/63464 고들빼기를 잘 씻어 소금물(천일염)에 간해서 1시간 절인 후 깨끗하게 행구고 집간장, 통깨, 고추가루, 마늘, 생강즙, 조청을 넣어서 적당히 간 맞추고 잘 버무린다. 3~5일 냉장고에서 숙성하고 꺼낸다. http://board.miznet.daum.net/recipeid/63464