<표고버섯말이>
건표고라서 비타민D가 많아 골다공증에 좋습니다.
청겨자와 같이 먹거나 쌈다시마와 배추김치에 싸서 먹으면 감칠 맛이 나고요.
매콤달콤한 닭고기 중화요리 깐풍기처럼 쫄깃한 맛이 납니다.
견과류와 함께 맛과 멋을 내도 좋을 것 같네요.
일품요리로도 좋지만 무알콜맥주와 곁들여도 맛있습니다.
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