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유부야채전골

글쓴이 : 설경도

작성일 : 14-10-09 20:22

http://www.youtube.com/watch?v=6Pm0vuZkOKQ [662]

유부야채전골

팽이, 느타리, 새송이, 당근, 청홍피망, 노랑파프리카, 두부, 실파, 유부와 호박, 마늘을 냄비에 차례로 넣고, 적당크기로 썰어서 담고 표고버섯 다시마 우린 물을 재료가 반쯤 잠긴정도 붓고 집간장을 적당히 간 맞추고 고춧가루 약간 뿌려서 끓인다. 이때 다시마 우린 물의 다시마를 건져서 채 썰어 한 껸에 곁들여서 같이 끓인다.