무엇이 올바른 식사일까에 대한 정의는 혼란스러워 보입니다.
그러나 답이 없는 것은 아닙니다. 좋은 식사, 올바른 식사는 병을 일으키지 않는 식사, 건강하게 하는 식사입니다.
대부분의 대사질환, 서구질환, 풍요병을 일으키는 식사는 올바르지 못한 식사이고 비정상적인 식사이지만, 균형 잡힌 식사라는 것이 동물성 음식과 식물성 음식의 균형이라고 오해하며 잘못 알고 있는 사람도 많습니다.
대사질환과 자가면역질환을 치료해 본 경험이 있는 의사들은 자연식물식이 올바른 식사라고 이해하고 있습니다.
그래서 자연식물식이 질병의 원인을 근본적으로 제거하는 근간입니다.
또한 인체는 자기치유 기전을 가지고 있기 때문에 질병의 진행 정도에 따라 올바른 식사만으로 질병을 치료하고 역전시킬 수 있다는 것이 치료의 근간이고 전제입니다.
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*출처 : 최윤복 (계룡경희한의원 원장)
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